Kennt ihr die?

-Flachswickel-

Ein leckeres, einfaches Hefegebäck für zwischendurch und überhaupt!

Schnell zubereitet, schmecken jedem

und man braucht nicht viel Zutaten im Haus:

500g Mehl, 20g Hefe, 1/4 Liter Milch, 80-100g Butter

oder Margarine, 2 Eier, 1 Pr. Salz,

nach Belieben etwas Zitronenschale

Hefeteig herstellen, nach dem Kneten in 20-24 Stücke teilen.

Die Stücke rollen, zusammenschlingen und in Hagelzucker

drücken. Die Flachswickel auf ein gefettetes Blech legen

und etwa 15 Min. schön gehen lassen.

Bei 160°C (Heißluft) ca. 15-20 Minuten backen.

Mmmh lecker!

Schnell zugreifen, bevor sie weg sind.

Ein Rezept aus dem Schwabenländle,

viel Spaß beim ausprobieren!